Envol lunaire de chocolat !!!

Bonjour mesdames,

Vous êtes-vous déjà posée des questions sur les mystères de la lune et de ses effets sur vous?

Vous êtes-vous déjà retrouvée dans la section des barres de chocolat au Marché Bleuet sans savoir pourquoi?

Si ça vous est déjà arrivé, ça risque très bien de se reproduire encore. Est-ce la lune ou le chocolat?

D’après la science, il n’y a pas de connexion réelle entre la lune et ce que nous pouvons ressentir.

Quelle déception!

Qu’est-ce qu’on peut faire maintenant qu’on sait qu’on ne peut pas blâmer la lune pour nos fluctuations d’humeur qui semblent arriver, comme par hasard en même temps que les phases lunaires?

Eh bien, je dis le chocolat!

Surprises? Je peux vous dire que le chocolat est la réponse à une partie de nos problèmes. En-tout-cas cet envol chocolaté peut l’être…

Chaque ingrédient est soigneusement choisi par la déesse lunaire pour nous nourrir à travers les montagnes russes de notre cycle hormonal, que ce soit en SPM ou pendant les menstruations.

Quoi de mieux que de se préparer pour passer à travers notre cycle avec une gourmandise chocolatée. Rempli de plantes médicinales et d’huiles bénéfiques, cette recette est pour les femmes qui veulent se régaler, tout en se rappelant que le chocolat améliore pratiquement tout!

Alors mesdames, prêtes pour l’envol?

Ingrédients :

• Vitex (12 capsules par Botanica) : Stimule la glande pituitaire pour signaler aux ovaires de produire de la progestérone. La progestérone, appelée hormone du bonheur, contribue à diminuer les crampes douloureuses.
• Huile Udo (4c. à soupe) : Cette huile contient des omégas 3-6-9 et de l’huile d’onagre qui aident nos prostaglandines à prévenir les symptômes désagréables, comme les seins douloureux et les crampes abdominales insupportables. Excellente huile pour la peau et l’humeur aussi. J’ai utilisé 12 capsules que j’ai vidées, par contre la bouteille d’huile serait plus facile à utiliser.
• Ashwaganda : Relaxer, le stress augmente les niveaux de cortisol, le cortisol interfère avec la progestérone dont on a tant besoin pour un cycle hormonal harmonieux, sinon les niveaux d’estrogènes continuellement trop élevé amèneront les symptômes classiques du SPM.
• Graines de sésame grillées entières (1/2 tasse) : Oméga-3 à la rescousse! Santé circulatoire, cérébrale, oculaire et articulaire.
• Poudre de cacao (1.5 tasse) : Super antioxydant et source naturelle de magnésium.
• Beurre de cacao (1.5 tasse) : parce que la confection de chocolat nécessite un corps gras.
• Sirop d’érable (8 c. à soupe) : Le liquide sucré fait ici. La lune aime la terre, la terre aime le Canada et les Canadiens aiment le sirop d’érable!
• Sel rose d’Himalaya (1c. à soupe) : source de minéraux et d’oligo-éléments importants

Instructions :

1. Griller les graines de sésame

2. Dans un robot culinaire, mettre les graines de sésame grillées et moudre jusqu’à une texture de poudre fine. Ajouter la poudre de cacao, l’ashwaganda et moudre jusqu’à consistance homogène.

3. Dans un bain-marie, fondre doucement le beurre de cacao et ajouté l’huile Udo. Soyez prudente pour ne pas trop chauffer les huiles.

Dans un petit bol mettre le sirop d’érable. Ouvrir les capsules de vitex et presser-les dans le sirop d’érable. Bien mélanger.

4. Ajouter le sirop d’érable aux corps gras et mélanger doucement.

Ajouter la poudre de cacao au tout et mélanger jusqu’à ce que le chocolat soit lisse et brillant.

Verser votre préparation de chocolat dans un moule de silicone.

Réfrigérer 30 minutes ou jusqu’à ce que le chocolat sorte facilement du moule. Conserver au frigo.

Cette recette fait 12 beaux petits chocolats. Détendez-vous et savourez votre création chocolatée!